Çok derin ceplerde veya zor olarak ulaşılan kök sahalarında kapalı bir küretaj görüntünün yetersiz olması nedeniyle başarılı olmaz. Gingiva, cerrah bıçağı veya HF elektrodu (HF = yüksek frekans) ile kesit işleminden sonra açılır. Teşkil edilen flapın geri tutulması ile şimdi kök yüzeyi açık olarak küretaj edilebilir. Kökün dikkatli bir şekilde düzlenmesinden ve granülasyon dokunun alınmasından sonra flap geri kaydırılır ve dikişlerle fikse edilir.

Kapalı küretajda olduğu üzere açık küretaj, parodontal strüktürlerin kayda değer bir şekilde yenilenmesine sebebiyet vermez. Fakat kanama ve renk değiştirme gibi iltihap belirtileri geriler. Bu nedenle küretaj cerrahi parodontal terapide önemli yeri vardır.