Le choix du matériau de restauration dépend de la nature de la lésion. Le développement du traitement par restauration adhésive utilisant la technique de mordançage (acide orthophosphorique et adhésif) a permis la mise au point rapide de nouveaux matériaux pour les traitements par restauration. Auparavant, l’amalgame était pratiquement le seul matériau de restauration possible pour les dents postérieures. La pose d’un inlay (restauration coulée) ne constituait qu’un petit pourcentage de restaurations.