La técnica de grabado ácido es una técnica de empaste en la que antes de aplicar el material plástico para empastar en la cavidad, se procede al grabado de la estructura del diente con ayuda de ácidos. Con este proceso de grabado se obtiene una superficie ampliada. Con la resolución óptica de un microscopio potente la coloración blancuzca del diente mostraría un patrón de grabado típico. Estos tipos de patrones son equiparables a la superficie de panales. Tras el proceso de grabado los dientes se sienten embotados.