Odontología conservante

La caries es un proceso químico-bacteriano en cuyo inicio el diente pierde minerales. Las bacterias en las placas dentales blandas (placas) forman como producto metabólico final ácidos que provocan que el fosfato cálcico se desprenda del esmalte dental. Posteriormente el esmalte dental va desmenuzándose y aparece el primer pequeño defecto. A continuación, las bacterias que provocan la caries y los ácidos ya pueden desmineralizar partes más profundas de las sustancias duras del diente. De este modo la caries penetra desde el esmalte dental hasta la dentina. En dicho caso, en presencia de una caries profunda de la dentina, los ácidos y las toxinas de las bacterias pueden provocar una inflamación de la pulpa (pulpitis).

La clasificación de la caries puede efectuarse en base a la gravedad de los daños provocados por ella. Se trata de una caries initialis y/o caries superficialis, cuando la caries se encuentra dentro del esmalte dental. En caso de que la caries ataque la dentina el diagnóstico variará entre una caries media o una caries profunda en base a la profundidad de la caries de la dentina.